HORNO PIZZERO SCATOLA PORTATIL PARA HORNALLAS CON TAPA
CODIGO: 2698
MARCA: Scatola
$ 145.000,00
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Scatola Forno Portatil
Consiste en un horno portátil con fuente de calor externa y calentamiento por convección, pensado para ser usado en cualquier cocina estándar. Se puede lograr temperaturas de entre 400° y 420° simplemente encendiendo las 4 hornallas de la cocina a máximo. La temperatura puede ser regulada bajando a mínimo las hornallas si se requiere para determinadas comidas. Posee en su interior una piedra refractaria de 33 cm x 37 cm x 1.5 cm de espesor. La piedra es removible y puede ser cambiada cuantas veces sea necesario. La pizza la tendrás lista entre 2 minutos y medio y 6.
Material: Chapa Doble Decapada
Calibre: 0.7 mm
Temp. Max. Piedra: 400° - 420°
Temp Max Horno: 420
Tiempo de Calentamiento:20 min.
Uso con Leña Directa: No Recomendable
Uso con Mechero: No Recomendable
Medidas Piedra 33 cm x 37 cm x 1 cm
Peso Total 6 Kg
Cocción: Excelente
Pala de Carga: Incluída
Pala Giratoria: Incluída
Tapa / Pirómetro:
Consiste en un horno portátil con fuente de calor externa y calentamiento por convección, pensado para ser usado en cualquier cocina estándar. Se puede lograr temperaturas de entre 400° y 420° simplemente encendiendo las 4 hornallas de la cocina a máximo. La temperatura puede ser regulada bajando a mínimo las hornallas si se requiere para determinadas comidas. Posee en su interior una piedra refractaria de 33 cm x 37 cm x 1.5 cm de espesor. La piedra es removible y puede ser cambiada cuantas veces sea necesario. La pizza la tendrás lista entre 2 minutos y medio y 6.
Material: Chapa Doble Decapada
Calibre: 0.7 mm
Temp. Max. Piedra: 400° - 420°
Temp Max Horno: 420
Tiempo de Calentamiento:20 min.
Uso con Leña Directa: No Recomendable
Uso con Mechero: No Recomendable
Medidas Piedra 33 cm x 37 cm x 1 cm
Peso Total 6 Kg
Cocción: Excelente
Pala de Carga: Incluída
Pala Giratoria: Incluída
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